FORNO A LEGNA MARGHERITA DA APPOGGIO FONTANA FORNI

Forno da appoggio con camera di cottura da 60x60 cm utili. Dotato di  utensile ravvivabrace, canna fumaria e cappello, porta dichisura della bocca fuoco.
Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l'esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

PRINCIPALI CARATTERISTICHE TECNICHE:

• dimensioni superficie di cottura: 60x60 cm
• dimensioni di ingombro (inclusa canna fumaria): P85,5 x L78
• peso: 95 kg
• diametro canna fumaria: 140 mm
• nr. pizze per volta: 2
• kg. pane per volta: 3 kg